小人物，大願心－李師姊對於志業的用心，如同呵護自家有機菜園。平凡如你我的蜂師姊，究竟是如何發揮強大的感染力，帶領週遭朋友走進愛廚，共襄善舉？

【南港埤塘之旅】-新庄仔埤、南港公園、南港埤塘

1. 新庄仔埤：位在台灣台北市南港區，面積五公頃餘，是台北都會區第四大湖，也是南港三埤-新庄仔埤、後山埤、三重埔埤中現存面積最大的。係長期經雨水沖刷而形成的天然埤塘，為先民開墾灌溉及民生用水來源。是台北市現存最古老、唯一天然、且有古文記載的埤塘。 (文字出處：維基百科)
✅地址：台北市南港區東新街180號

2. 南港公園：
南港公園於民國76年闢建，面積近約15.6公頃，園內地勢依山傍水，建築饒富中國風味。公園位於東新街與成福路交接口處，北接南港花園社區，南聯聯勤總部，向東遠眺可望及信義區四獸山，視野遼闊，是南港區最大且擁有天然埤塘的景觀公園。(文字出處：維基百科)

🌸地穴能量最強的南港公園🌸
荷蘭科學家亞柏證實：台灣這塊土地，蘊含著比世界知名的美國能量城亞利桑那州瑟多那市更高的能量，尤其是【南港公園】，能量指數最高，經過這位國際聞名的地穴能量專家的實地探測結果，【南港公園】居然蘊含1萬6千公尺，也就是說，在南港公園待1小時，勝過森林浴一整天。據中國地理風水協會理事長張旭初的說法，能量最旺的地方，就在靠近公園籃球場這塊草地。歡迎大家有機會也親自到【南港公園】走走，尤其到靠近公園籃球場附近，赤腳站在草地上，吸取這號稱世界上最強的地穴能量，最重要的是，完全免費喔！
(文字出處：https://reurl.cc/V1ZW6y)
✅地址：台北市南港區東新街170號
✅交通資訊：
★ 自行開車：續行忠孝東路六段，轉入東新街即可到達南港公園。
★ 搭乘大眾運輸：搭乘捷運板南線至昆陽站，往東新街方向步行即可到達南港公園。

【馬來西亞炒粄條、茄子魚香鮑菇、十全大補湯】

🥦馬來西亞炒粄條🥦
1. 準備食材：
(1)材料 ： 素羊肉，菜脯干，豆芽菜，客家板條。
(2)調味料 ： 醬油， 醬油膏 ，香油。
2.作法 ：
(1)先將素羊肉 ，菜脯干， 分別剁成碎末 ，備用。
(2)豆芽菜去頭尾， 快速川燙，泡冷水， 瀘乾水份。
(3)用２大匙香油 ，先炒香素羊肉， 再下菜脯干炒， 出香氣， 才可以再加入板條
，炒散調味先加醬油醬油膏，最後起鍋前，才下豆芽菜拌勻即可。

🥦茄子魚香鮑菇🥦
1. 準備食材：
(1) 材料：茄子2條， 杏飽菇300g， 薑末2大匙， 香菜梗末2大匙， 芹菜末 1大匙
，紅椒1支，水150g，麵粉3大匙，大白粉1大匙。
(2) 調味料: 辣豆瓣醬4大匙，酒釀2大匙， 糖， 鹽， 味霖，各適量。
2. 作法：
(1) 茄子去蒂頭，切圓段，杏飽菇邊緣劃刀，再切成圓段備用。
(2) 起油鍋高溫先分次，少量炸茄段，才不會降低油溫而吸油。
(3) 杏飽菇炸前才調入胡椒粉，少許鹽，及味霖，麵粉，即可入鍋炸酥備用。
(4)油鍋先炒香，豆瓣醬再下，薑末，香菜梗末，芹菜末， 辣椒末，炒香。
(5)加水，洒讓，調味料燒煮入味，苟芡汁，倒回炸好杏飽菇，快速拌勻，再擺放炸出的茄子上即可。

🥦十全大補湯🥦
1. 準備食材：
(1) 材料：猴頭菇300g，杏鮑菇300g，素羊肉300g，新鮮山藥300g，老薑片4兩。
中藥材：中藥店購買一貼。
(十全藥材：當歸/ 白芍/ 熟地/ 川芎/黨蔘/ 茯苓/ 白朮/ 甘草 /肉桂 /黃耆)
(2) 調味料: 昆布粉， 或香菇粉， 原色冰糖少量。
2. 作法：
(1)先將中藥材用清水快速沖洗，再入鍋。
[建議使用砂鍋或不銹鋼鍋，熬煮藥材較不會影響藥性] 加3000cc水或酒，也可用半酒水。
(2)先煮30分鐘，再加入山藥，杏鮑菇，等山藥熟透，再加入素羊肉， 猴頭菇
，再次煮滾，調味即可食用。

你知道什麼是五十肩嗎

其實死亡的過程並不恐怖，而是死的當下才恐怖

與同修一起學佛，更懂得互相包容、體諒和感恩，關係更昇華！

日日是好日-對許鳳師姊而言，來正德擔任志工，雖然肉體上是疲倦的，但心靈卻是無比的歡喜，究竟她是如何尋獲快樂的泉源呢?