香煎小洋芋乳酪
1. 準備食材：
(1)材料：
小洋芋300g、乳酪片5片、九層塔1把、奶油20g
(2)調味料：
匈牙利紅椒粉1大匙、義式香草1大匙、鹽1小茶匙
2.做法：
(1)小洋芋洗淨整顆入鍋加水煮，取出切半，撒上調拌好的匈牙利紅椒粉，略醃備用。
(2)起鍋放入2大匙油，將切碎九層塔先拌炒，起鍋前才放入奶油拌勻，即先盛出。用原鍋擺入小洋芋塊，兩面煎香撒上奶油，九層塔蓋上乳酪片，再蓋上鍋蓋等起司，溶化即可起鍋趁熱食用。

菠菜漢堡排
1. 準備食材：
(1)材料：
板豆腐1塊、菠菜100g、即溶燕麥片60g、牛奶30g、麵包屑20g
(2)調味料：
A：鹽巴3g、胡椒粉1g、奶油15g、醬油膏30g
B：卡士達粉1大匙、麵粉5大匙

2.做法：
(1)板豆腐先川燙去除生味及多餘水份，再加入燕麥片及調味料。
(2)菠菜洗淨也川燙，擠掉水份，再切碎加至豆腐泥內做成圓餅。
(3)將圓餅先裹上乾麵粉再沾麵糊，再沾裹麵包屑，入鍋煎至兩面上色，再轉小火悶熟透，起鍋搭配吐司或漢堡包及喜歡的醬汁和配菜即可。

印度扁豆湯
1. 準備食材：
(1)材料：
小扁豆50g、紅蘿蔔30g、碎番茄40g、西芹丁30g
(2)調味料：
橄欖油2大匙、月桂葉1片、蔬菜高湯500g、胡椒鹽1小匙、帕瑪森乾乳酪粉適量、巴西利少許、薑末1大匙
2.做法：
(1)紅蘿蔔、西洋芹洗淨切丁(約切成玉米粒一樣大)。薑切細末，扁豆洗淨並泡水備用。
(2)用湯鍋將扁豆煮熟，再另起油鍋，炒香薑末、月桂葉，加入紅蘿蔔、扁豆略為拌炒，加入高湯以文火熬煮，加入番茄碎及調味最後放入西芹。
(3)出菜時撒上小許巴西里葉，帕瑪森乳酪粉即可。

佛法薰習，七里飄香，暢談人生的蛻變

【本集景點介紹】
祈福機械鐘/ 南港公園/ 松山慈祐宮/ 三張犁截水圳/ 松山慈福宮/ 長壽橋(長壽吊橋) / 五分吊橋
1. 松山 道後溫泉祈福機械鐘
松山慈祐宮廣場前的祈福機械鐘為日本愛媛縣松山市為感謝台灣人民對日本311震災的幫助及松山慈祐宮的付出，並慶賀松山慈祐宮260週年宮慶，以日本少爺機械鐘為原型，耗資3,000萬日圓的「松山－道後溫泉祈福機械鐘」捐贈給台灣，以表感謝之意。祈福機械鐘物件搭配音樂出場及擺動，每一層都極具特色~ 1樓為入浴風景之剪影 2樓為寶船、搭乘人力車的女性、行走商人，3樓為時鐘、拉小提琴的瑪丹娜、讀書的少爺，4樓為媽祖、順風耳將軍、千里眼將軍等人物。

2. 南港公園
園內地勢依山傍水，建築饒富中國風味，入口處更有相當氣派的中式牌樓。公園位於東新街與成福路交接口處，北接聯勤總部，南聯南港國宅，向東遠眺可望及信義區四獸山，視野遼闊，是南港區最大且擁有天然埤塘的景觀公園。公園內的水塘為後山埤，昔日為兩座大池塘，隨著南港農業的沒落，南港公園與南港國宅的闢建，部分「後山埤」被填平，如今形成ㄩ字形的滯洪池圍繞著小山丘，維持著防洪、調節水位的功能。
✅地址：台北市南港區東新街170號
(資料出處:https://www.travel.taipei/zh-tw/attra...)

3. 松山慈祐宮
為典型臺灣民間信仰傳統廟宇，也是早期臺北市松山、信義、南港、內湖、中山、大安區等境內13個村庄居民的信仰中心。200多年來保存許多歷史文物，包括乾隆皇帝御賜「利濟參天」匾額、三川殿前嘉慶年間的石獅，以及各年代的石雕、壁堵等作品，民國101年(公元2012年)至大陸福建遶境尋回錫口天上聖母聖意牌，更見證慈祐宮為臺灣第一個分靈回大陸的媽祖廟，非常有觀賞的價值；另外，慈祐宮被水朝山而建，野是廟宇建築少見的。
✅地址：105台北市松山區八德路四段761號
✅電話：(02) 2766 3012
✅開放時間：週一 ~ 週日 5:30-22:30
(資料出處:https://www.taiwangods.com/html/lands...)

4. 三張犁截水圳
為松山區慈祐里與南港區玉成里交界間之截水溝，為三張犁截水溝下游段，該地區里長多次陳情基於安全、環境衛生及該地區欠缺公園綠地等因素，建議將該段截水溝加蓋，以改善當地環境及增加市民活動空間。
(資料出處:https://pkl.gov.taipei/ct.asp?xItem=3...)

5. 松山慈福宮
一般土地公頭戴員外帽，而慈福宮的土地公戴的可是官帽，這是象徵其保祐的子民中有人考中科舉做了官，因此土地公也跟著沾光，由員外帽升級為官帽，這可是項榮譽，也是一大特色。
另外還有兩尊最早的土地公，官帽土地公右邊的是最初用石頭雕的土地公，比松山媽祖還要早；另一尊白鬍子土地公，也是早期奉祀的神尊。
(資料出處:https://miao.temple01.com/about.php?t...)

6. 長壽橋(長壽吊橋) / 五分吊橋
以前往來南港和內湖的兩座吊橋。

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