茴香豆包捲
1. 準備食材：
(1) 材料：
生豆包5片、紅甜椒60g、黃甜椒60g、甜豆100g、小黃瓜2條、番茄醬30g、玉米粉4大匙、麵粉2大匙
(2)調味料：
糖、鹽、小茴香籽各適量、甜辣醬
2. 做法：
1. 紅黃甜椒、甜豆切絲，在入滾水中川燙，起鍋濾掉水分，再調味拌勻成餡料。
【小茴香要先煸炒過，再略為磨碎較香】
2. 豆包攤開擺上餡料捲起，再沾裹麵糊入油鍋炸酥即可，排盤食用時沾甜辣醬或番茄醬。

清蒸紫茄
1. 準備食材：
(1) 材料：
紫茄2條、九層塔末、薑末、紅辣椒末各適量
(2)調味料：
醬油3大匙、味霖2大匙、白醋1大匙
2. 做法：
(1) 紫茄拔掉蒂頭清洗乾淨，先剖開，再切長段備用。
(2) 用炒菜鍋先燒滾開水，再把切好的茄子擺放在蒸架上以白色向下紫面朝上，放入滾開水，鍋內以大火蒸8分鐘取出排盤。
(3) 調味料先調勻再加入薑末、辣椒末、九層塔末拌勻再淋在蒸好的茄子上即可。

柳菇金筍湯
1. 準備食材：
(1) 材料：
柳松菇150g、麻竹筍200g、乾金針75g、酸菜75g、高湯500cc、素羊肉150g、薑絲、香菜少許
(2) 調味料：
白醬油3大匙、昆布粉、鹽、糖、胡椒粉各適量
2. 做法：
(1) 麻竹筍去除外殼、切片，放入湯鍋中加冷水煮滾轉中火，煮40分鐘備用。
(2) 乾金針先清洗，再泡軟摘除蒂頭。柳松菇洗淨用滾水川燙過，取出泡冷水，泡軟金針野川燙，酸菜切片洗淨再泡水。
(3) 將所有備好食材放入麻竹筍湯內再加入高湯煮5分鐘，再加入素羊薑絲，調味料起鍋前才撒上香菜。

打掃家裡的時候，灰塵滿天飛
路上汽車也及塵土也讓你鼻子不舒服
鼻子過敏的問題千萬不能拖
趕快去看醫生
透過治療，緩解症狀喔～

我和土城分會一起成長！

1. 新店文史館
✅地址：新北市新店區北新路一段92號
✅電話：(02)2911-5534
✅開放時間：週三~週日 8:30-17:00，每週一、二及國定假日公休
✅部落格：https://localvoiceche.pixnet.net/blog
✅FB：https://reurl.cc/gMRpOz

2. 獅仔頭山登山步道
位於新北新店的獅仔頭山，海拔高度857公尺，是新店最高峰，也是台灣小百岳之一，山形像蹲伏的獅子！行進可看到多處展望，眺望台北101與台北盆地，此條登山路線沿途亦有多處歷史古蹟，每年三、四月可在此看到金毛杜鵑。
沿棧道蜿蜒而上，視野開闊處，有貼心的觀景木平台，讓登山民眾有歇腳喝水，野餐休息的舒適環境。特別是最高點平台，更具備優良的遠眺賞景功能，台北盆地盡在眼前。結實美觀的木棧道與美景相映成輝，不論春夏秋冬，晴天、雨天，都能夠讓你輕鬆登上獅仔頭山，飽覽她千變萬化的自然景象！
✅登山資訊： (出處：17jump旅遊攝)
(1) 開車或騎車：在google map導航設定「新店獅仔頭山登山口」，但登山口旁停車位較少，開車的朋友建議要早點過來，避免找不到停車位。
(2) 搭乘大眾交通工具：假日可在捷運新店線「新店區公所站」，搭乘塗潭里線，至「新潭路3段275巷口」站下車。

3. 新店廣興橋
連結新烏路及廣興路的下龜山舊橋於民國47年興建，橋齡老舊超過50年，狹小的橋面已不符現代車輛行駛，且路寬不足，無法設置行人專用道，改建後的「廣興橋」解決了舊橋老舊不堪負荷的問題，橋中央設置三處景觀平台，可供來往行人停下腳步駐足賞景。
✅經緯度：24.9125938,121.5478305

🍆🥬酥脆炸鮑菇球、匈牙利藍帶素排準備食材及作法如下🌽🥒

酥脆炸鮑菇球
1. 準備食材：
(1) 材料：
杏鮑菇300g、青紅黃椒各50g、鳳梨片100g、麵粉50g、沙拉醬50g、油條1條或餛飩皮
(2) 調味料：
素蠔油10g、糖17g、太白粉10g、胡椒粉香油各適量
2. 作法：
(1) 切2公分寬圓段，再兩面各畫上花刀，再加入調味料拌勻醃漬5分鐘，青紅黃椒鳳梨切片備用。
(2) 將醃漬過鮑菇塊先撒少許乾麵粉，再沾麵糊入油鍋炸，起鍋前放入青紅黃椒片過油取出，瀝乾油。
(3) 炸好杏鮑菇略為降溫，再加入鳳梨片及沙拉醬拌勻即可擺在切碎油條上。

匈牙利藍帶素排
1. 準備食材：
(1)材料：
生豆包6塊、乳酪3片、高麗菜絲150g、青椒絲30g、紅甜椒絲30g、麵粉50g、太白粉50g
(2) 調味料：
黑胡椒鹽10g、小茴香粉3g、匈牙利紅椒粉5g
2. 作法：
(1) 豆包攤開撒上胡椒鹽，再放入半塊乳酪片，再折回來原來的塊狀。
(2) 將調味料及材料中的麵粉太白粉拌勻備用。
(3) 豆包先薄薄的沾上調拌好的乾粉，再將剩餘的乾粉加少許水調成麵糊，不要太濃稠，只要能沾染豆包，即可入鍋煎成兩面焦香，取出排盤，邊飾高麗菜絲，再淋上芥末蜂蜜醬汁。

早上起來，覺得房間在晃動
轉頭的時候，忽然覺得天旋地轉
這是耳石脫位症的常見症狀
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與菩蕯間的一道橋樑－與罹癌丈夫生前的約定，加入正德大家庭。如今，她不僅懂得蒔花養卉、經營自己，更扮演起佛堂裡請示諮詢的重要角色。

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