殘而不廢的鄭國光師兄，正德苗栗愛心廚房一則感人的真實故事
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常律老和尚方便開示錄-第98集
苗栗愛心廚房食客鄭國光師兄的故事
本集精彩內容
1.鄭國光的故事
阿光自小身體殘疾，右手、右腳萎縮，無法站立，18歲之前均透過爬行移動。19歲那年，父母給了他人生第一支拐杖，歷經無數次摔跤，終得以勉力獨自行動。憑藉堅強的意志當完成中小學學業，已年屆30。
畢業之後，為自力更生，阿光跟隨殘疾的鄰居共同赴彰化賣「香」。每日老闆將這批身障人士載出門，抵達目的後陸續「卸下」，逐一放置社區或是村莊；到了下午四、五點鐘左右收工，再一個個載回。枯坐一日，平均可售出15包香；1包價位150元，賣出1包可淨賺50元。每逢冬雨仍不得閒，即便渾身濕冷難耐，還要奮不顧身護「香」躲雨，甚至遭附近商家、民宅無情軀趕，只得隱忍！然而憶及這段人生經歷，他喟然長嘆：「這些日子雖最苦，卻也最有存在感。」
鄭母運用其血汗薪資，添購一台要價四萬多元的電動車代步，便宜出入。多年後，隨著父母雙亡，兄弟姊妹各奔西東，形同陌路。不巧的是，母親過世前將老房子登記在他名下，雖立意良善，卻導致他無法辦理「低收入戶」補助，僅能仰賴昔日綿薄積蓄及每月4,000多元的殘障補助度日。為節省開銷，經常日吃一餐。
去年5月，初次踏進苗栗愛心廚房，澎湃的佳餚不僅除了滿足味蕾；長時間聽經聞法，無形中更增長智慧，為生命開啟一扇心窗。於是阿光發願加入愛廚會員，更不時前來打掃佛堂、用餐區。他感激泣零地說，這裡就像他第二個家，像陽光般的正德愛心廚房，不僅「溫暖」他的胃，更「溫暖」他的心！
2.要給食客們溫暖讓他們覺得愛心廚房是他們第二個家
3.部分愛心廚房食客的辛酸背景
4.少數老人院摻安眠藥在飯菜裡給老人吃很可惡
5.都是心酸的故事希望大家一起來幫助他們都曾經是我們的父母兄弟姊妹各個角落都有不幸沒飯吃的人很多 願大家能更發大心邀約親友加入會員認真招募會員積少成多聚沙成塔
希望台灣各鄉鎮各個角落能廣設愛心廚房提供熱騰騰的午晚餐給他們吃來感受到佛教慈悲精神
來愛心廚房吃飯又可聽和尚開示聽經聞法度他們學佛將來都能念佛將來往生淨土不再做人受苦種下善根改變心態充滿歡喜與感激不再怨天尤人重燃對生命的希望 布施什麼就會得到該種福報 希望大家或親朋好友有店面或比較好的點是否可以便宜租給我們 但要考量到 開店作生意的鄰居感受度 熱鬧的市中心交通便利
